Boletes de xocolata
He fet aquestes postres, m’han sortit bé i m’agradaria compartir-ho amb vosaltres. Us puc assegurar que no és difícil de fer i que queden boníssimes. Que vagi de gust !
INGREDIENTS (per a 4 persones)
150 grs de melindros o galetes maria
100 grs de xocolata en pols
50 grs de mantega
1 cullerada sopera de conyac
Sucre
Motlles de paper arrissat
PREPARACIÓ
Trinxeu els melindros o les galetes maria a trossos ben petits, barregeu-los amb la xocolata, el conyac i, després, la mantega fosa. Si calgués hi podríeu afegir una mica d’aigua: ha de quedar una pasta amb la qual pugueu fer les boletes. Tal com les aneu formant, passeu-les per sucre i, si voleu, col·loqueu-les en motlles de paper.
